恐竜の卵？　くせになる煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。
   半熟（4分程度）。しっかりゆで卵（5分程度）。

2. 2

   漬け込みたれ★を小鍋で煮立てます。

3. 3

   ゆで卵のカラをむかずに、トントンとひび割れを入れて、漬け込みたれに浸し、くつくつと煮込ます。そのまま食べてもok。1晩漬けこんでそのまま冷ますと味が落ち着きます。