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なんちゃって!すいとん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ライスデポ新潟
年配の方に言わせると、「こんな上品なものではなかった。」らしいですが、米粉1/2カップで団子10個ほど作れます。
みんながつくった数
2
件
材料(団子10個・人分)
いつもの味噌汁
人数分
米粉
1/2カップ
水
40~50cc
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作り方
1
米粉に水を入れ耳たぶぐらいの固さにし、ひとまとめにする
2
丸めて中心をつぶすようにし、火にかけた味噌汁に入れる。
3
2~3分ほど煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だんごの固さは耳たぶぐらいが適当です。水の分量を調節してください。
きっかけ
近所の保育園でだされたすいとんの話を聞き、たぶんこんな感じかなと思い作ってみました。
公開日:2012/02/23
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関連情報
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すいとん
関連キーワード
米粉
なつかしの味
朝ごはん
汁物
料理名
すいとん
このレシピを作ったユーザ
ライスデポ新潟
ライスデポ新潟では、お米の販売を通じて日本の食文化の大切さを思い、 みなさまに健康な笑顔を食卓でかわして欲しいと願っています♪ インスタ@ricedepo by店長:おむすびママ(ニックネ-ム)
つくったよレポート(
2
件)
2013/12/04 23:04
米粉消費に作らせていただきました。すいとんは初めて作りましたが歯ごたえが良いですね~ご馳走様でした!
yuki7612
作っていただきうれしいです。 米粉いっぱい使ってくださいね~
2012/03/05 12:27
美味しくできましたよ
bonbonJJ
ミツバがおしゃれですね。 作っていただきうれし~です。
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