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なんちゃって！すいとん レシピ・作り方

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ライスデポ新潟
年配の方に言わせると、「こんな上品なものではなかった。」らしいですが、米粉1/2カップで団子10個ほど作れます。
みんながつくった数 2件

材料（団子10個・人分）

いつもの味噌汁
人数分
米粉
1/2カップ
水
40～50ｃｃ
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作り方

  1. 1
    米粉に水を入れ耳たぶぐらいの固さにし、ひとまとめにする
  2. 2
    丸めて中心をつぶすようにし、火にかけた味噌汁に入れる。
  3. 3
    2～3分ほど煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だんごの固さは耳たぶぐらいが適当です。水の分量を調節してください。

きっかけ

近所の保育園でだされたすいとんの話を聞き、たぶんこんな感じかなと思い作ってみました。

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物すいとん
関連キーワード
米粉 なつかしの味 朝ごはん 汁物
料理名
すいとん

このレシピを作ったユーザ

ライスデポ新潟 ライスデポ新潟では、お米の販売を通じて日本の食文化の大切さを思い、 みなさまに健康な笑顔を食卓でかわして欲しいと願っています♪ 　　　　　　 　　　　　インスタ@ricedepo 　　　by店長：おむすびママ（ニックネ－ム）

つくったよレポート（ 2 件）

2013/12/04 23:04
米粉消費に作らせていただきました。すいとんは初めて作りましたが歯ごたえが良いですね～ご馳走様でした！
yuki7612
作っていただきうれしいです。 米粉いっぱい使ってくださいね～
2012/03/05 12:27
美味しくできましたよ
bonbonJJ
ミツバがおしゃれですね。 作っていただきうれし～です。

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