豆腐中華スープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

あっさり優しいお味です

材料（2人分）

豆腐: 1丁

白菜: 5分の1

椎茸: 2個

韓国春雨: ひとつかみ

玉ねぎ: 5分の1

中華スープ素: 小さじ2

水: 500cc

塩コショウ: 適宜

醤油: 小さじ2〜3

溶き卵: 1個

作り方

1

鍋に水、スープ素、椎茸、玉ねぎ
の具材を入れて
5分位煮込む
2

茹でた春雨、白菜、豆腐を入れて
醤油と塩コショウで味を付ける。
3

溶き卵を回し入れて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を煮込む

きっかけ

豆腐があっさりたべたくて

公開日：2012/02/20

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

料理名: スープ

このレシピを作ったユーザ

ノッテ5464 お料理大好き！！どんなに遅く帰宅してもお弁当作りは欠かせません。できるだけ、ヘルシーで、時にはボリュームのある簡単レシピをご紹介したいと思っています♪

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