仕上げのバターを加えると、ゴマとバターの風味が相乗で美味しくなります。
ゴマの風味が好きです。なかでも黒ゴマの香りは、白ゴマとはちょっと違います!カリフラワーの白さが黒ゴマで汚れたみたい・・・でも、そこがおいしいんだな!!お弁当にも人気です。
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