まさかまさかの！【甘納豆 ｄｅ お赤飯】By北海道 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を磨ぐ。
   水加減に注意して、一つまみの塩と食紅を混ぜいれたら炊飯器をセットする。
   
   ※20分程度放置
   ※もち米100％か+白米かはお好みで。

2. 2

   炊き上がった米の上に甘納豆を乗せて蒸らす。
   ※甘さに抵抗がある人はザルで水洗いした甘納豆を入れるそうですが、私は砂糖のまま入れるのが好きです。

3. 3

   蒸らしたらサックリと混ぜて出来上がりです。