たっぷり食べたい！牛肉とトマトのボリューム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・牛肉は、食べやすい大きさに切り、塩、コショウをします。
   ・ジャガイモは皮をむき、乱切りに。ニンジン、玉ねぎも大き目の乱切りにします。

2. 2

   ・ホールトマトは、ボウルに移して軽く手でつぶします。

3. 3

   深めの鍋に油を熱し、①の玉ねぎを透き通るまでよく炒めます。さらに牛肉を炒めます。

4. 4

   ③にジャガイモ、ニンジンを入れて油を回すように炒めます。

5. 5

   ④にホールトマト、コンソメ、水（カップ２）を加えて煮立てたあと、火を弱めてことこと煮ます（15分）。

6. 6

   味を見て、塩、コショウで整えて完成！