残り物野菜で皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を削ぎ切りにする。

2. 2

   すべての野菜を、食べやすく切る。

3. 3

   スープを作る。市販の皿うどんに付いているスープの粉２袋を300mlのお水で溶いたもの。

4. 4

   フライパンに、①②を炒める。

5. 5

   ④に火が通ったら、③のスープを加えて、とろみがつくまで煮る。

6. 6

   お皿に、麺をのせ、⑤をかけたら完成！