材料（１人分）
- 豆腐
- ７０ｇ
- 小麦粉
- おおさじ３
- 卵
- 半分
- 片栗粉
- 大匙２
- 水
- 大匙１
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうゆ
- 大匙１
- だしの素
- 小さじ１
- おろしにんにく
- 小さじ半分
- ゴマ油
- 大匙半分
- ☆ポン酢
- 大匙２
- ☆砂糖
- 小さじ半分
- ☆おろしにんにく
- 小さじ半分
- ☆ゴマ油
- 適宜
- ☆七味とうがらし
- 適宜
- ニラ
- ６分の１束
- 豚
- ２枚
作り方
-
- 1
- ☆でたれをつくっておき
-
- 2
- 豚、油以外をボウルにまぜる
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し
２を流し入れ焼く
-
- 4
- 中火で少し固まってきたら
豚を広げ片面が少し焦げ目が
ついてから
ひっくり返す
-
- 5
- たれをつけていただく
おいしくなるコツ
七味を押さえればお子様でも美味しくいただけます
きっかけ
食べたくて
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