HBでもっちり黒パン レシピ・作り方
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材料(1斤人分)
- 強力粉 300g
- 黒砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- ドライイースト 5g
- プレーンヨーグルト 80g
- 牛乳*40度に温める 100g
作り方
- 1 HBにすべての材料を入れて、「早焼き」コースにセットします。
きっかけ
ロシアの朝は、ちょっぴり酸味の効いた黒パンで始まります。MINA★は、その黒パンでサンドイッチを作ってランチにしていました。そんなロシアの味を日本でも再現してみました。黒砂糖とヨーグルトのしっとりパンです。
おいしくなるコツ
サワークリームをたっぷりぬって召し上がれ!
- レシピID:1880002869
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 黒パン
![Mina★](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/020cf50786b2c0db1fb82baaada3c8f7b7d3808d.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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オンキョー20152015/01/16 01:43牛乳の優しい味わいが、もうメチャ美味しかったです!!!
家族にも大好評でした\(//∇//)\♡