牛乳とヨーグルト炒りロシア風クレープ「ブリヌイ」 レシピ・作り方
材料（６～８枚人分）
作り方
- 1 耐熱容器に★を入れて混ぜたあと、溶き卵とプレーンヨーグルトを加えていきます。
- 2 ラップをして電子レンジでチン♪（３０秒）し、表面に小さな穴がぷつぷつとしてきたらそのまましばらく置いておきます。
- 3 フライパンに油を多めに敷いて、②の生地を流し入れて、クレープを焼きます。
-
4
朝食には、サワークリームなど、おやつには木イチゴやブルーベリーのジャムを添えて召し上がれ！
キャビアをのせてももちろんok！
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ロシア風クレープ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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