味噌+納豆+ニンニク de 「冷奴」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 納豆をよく混ぜて、味噌(分量は調節して下さい)とニンニクを加えたら更によく混ぜる
- 2 冷奴の上に乗せる
きっかけ
シンプルでサッパリとした印象の冷奴をどうにか「おかず」にしようと試行錯誤しました。
おいしくなるコツ
ニンニクはチューブでも、刻みニンニクでもOKです。お好みでどうぞ。 トッピングは刻みネギ、刻み乗り、シソ、タカの爪、七味唐辛子・・・何でも合います。
- レシピID:1880002669
- 公開日:2011/08/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 変わりタレの冷奴
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ゴハンが進む不思議な冷奴!