でっかい塩からあげ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は半分の厚さにする。
   塩とお酒をすりこみ、片栗粉をまぶしてしばらく置く。

2. 2

   １８０度の油で５分くらい。両面カリカリに揚げる。

3. 3

   からし（からしまよ）をそえてできあがり。