ナスとししとうの煮びたし★ レシピ・作り方

Name: ナスとししとうの煮びたし★
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ナス ２本; ししとう １５本; 出し汁(濃いめ) ２００ｃｃ; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ１

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信楽やき

冷やして食べると一段と美味しくなります。
出汁濃いめで作ると美味しいですよ。

みんながつくった数 22件

材料（2人分）

ナス: ２本

ししとう: １５本

出し汁(濃いめ): ２００ｃｃ

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

作り方

1

ナスは適当な大きさに切る。
ししとうは爪楊枝で穴をあける。
2

鍋に油を入れ、ナスとししとうを炒める。
3

(２)に出汁汁・砂糖・醤油を入れて煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やすと美味しくなります。

きっかけ

自家菜園で採れたものを使って

公開日：2011/07/02

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このレシピを作ったユーザ

信楽やきご覧、いただきありがとうございます。どんな方に出会えるかなあよろしくお願いいたします。今日は何、作ろうかなあ～

つくったよレポート（ 19 件）

2021/08/28 08:02

ししとうに味がよく染みてとてもおいしかったです。ありがたい簡単レシピリピートします！

ki とにかく時短したい

kiとにかく時短したいさん！とても嬉しいコメントありがとうございます。ぜひ、また作ってくださいね。返信遅くなりすみません。

2014/07/20 12:19

ししとうが好きで多めに入れちゃいました。簡単で美味しかったです。

rakumau02

返信が遅くなりすみません。獅子唐をたくさんいれるとおいしいですよね♪ 美味しく作って頂き有り難うございました

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