ひとりランチ♪砂糖の最小値を知りたかったパンケーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 卵 1個(55g)
- 沖縄の黒砂糖 5g
- 三温糖 20g
- ベーキングパウダー 5g
- 水 50cc
- 薄力粉 80g
- シナモン 3ふり
- トッピング用はちみつ お好みで
- トッピング用バター お好みで
作り方
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1
すべての材料を混ぜ合わせる。
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2
あたたまったフライパンに生地を落とし、蓋をして焼く。表面がプツプツしてきたらひっくり返して蓋をとって焼く。
きっかけ
砂糖控えめなパンケーキ作りをしたくて。
おいしくなるコツ
試してみた感想: 砂糖は30gほしい! 『甘さがものたりない』 パンケーキの出来上がりです。 砂糖25gは、クリームやフルーツなど華やかなトッピングを添えたい時に良さそう~。
- レシピID:1880002058
- 公開日:2011/06/07
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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ミルミント2012/05/15 10:32三温糖が無かったので白砂糖でしましたがほど良い甘さとはちみつで93歳のおじいさんも大満足の美味しいおやつとなりました。