鶏手羽元のはちみつマスタード蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、塩、こしょうで下味をつけます。フォークで皮を中心にぶつぶつ穴をあけます。

2. 2

   ★の調味料をまぜてボウルに入れ、そこに①の肉を入れてよく混ぜ合わせます。そのまま1時間ほど漬けておきます。

3. 3

   耐熱容器に②を並べ、白ワインを振りかけ、10分、蒸し器で蒸すか、電子レンジでチン♪します。