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スペアリブ沖縄そば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もりもり県
甘辛い味が好きな方にお勧め。
材料(1人分)
沖縄そばの麺
1袋
スペアリブ(豚のアバラ肉)
100g
作り方
1
沖縄そばを湯通しする。
2
スープをつくる。薄めのかつお出汁とする。時間がなければ固形スープでも良し。
3
スペアリブを作る。みりん醤油にケチャップを一さじ加えてフライパンで焼く。
沖縄そばに乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スープの味は薄め、スペアリブは濃いめにすると食べながら変化する味を楽しめます。
きっかけ
アメリカンな味の沖縄そばを食べたかったので作りました。
公開日:2011/04/10
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料理名
沖縄そば
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もりもり県
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