ニラたまオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを洗って、1センチ弱に細かく切ります（MINA★は、ハサミでぱちぱち切ってしまいます）。

2. 2

   ボウルに卵、牛乳、塩、コショウ、①のニラを入れてよく溶きほぐします。

3. 3

   フライパンにたっぷりの油を敷いて、②の卵液の１／４を流し入れ、スクランブルエッグの要領で混ぜ、固まってきたら、フライパンの向こう側にまとめるようにしてひっくり返し、形を調えます。

4. 4

   濡れ布巾で形を整えて、完成。同様に、4枚焼きます。