炊飯器とホットケーキミックスで簡単バナナケーキ☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 1袋(150~200g)
- バナナ 小2本(大きめなら1本)
- 豆乳または牛乳 大さじ2
- マーガリまたはバター 大さじ1
- サラダ油 大さじ3
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ3(好みで適量)
作り方
- 1 バナナを適当な大きさにちぎって炊飯器の窯の中に入れてつぶす。バナナのつぶし具合はお好みで。(窯がボウル代わりになります)
- 2 ホットケーキミックス以外の材料を①に入れてなじむまで混ぜる。
- 3 ➁にホットケーキミックスを入れてなじむまで混ぜる。
-
4
窯をセットして炊飯器のスイッチON!!
炊飯器で3回繰り返して炊いて完成。竹串を通しても生地が付いてくるようであれば再度スイッチON! -
5
炊きあがったらお皿にひっくり返して完成。
(中央部の生地が生のようであれば、お皿に取り出してからレンジでチンしてもよいと思います)
きっかけ
洗い物をとにかく少なくしたくて考案!!
おいしくなるコツ
我が家は家族が少ないので3号炊き炊飯器での出来上がり基準となっております(^_^;) 5号炊きなら炊飯2回くらいで仕上がるかも知れません(^_^;)
- レシピID:1880000978
- 公開日:2011/02/18
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- 炊飯器 ホットケーキミックス 簡単 楽
- 料理名
- バナナケーキ
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片づけ楽に☆洗い物も炊飯器と泡だて器、軽量スプーンだけ!!
炊飯窯は焦げ付かないから楽~!型いらず☆