プリンセスなべ二段調理パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは5mm幅に切る。ピーマンは千切り、サラダ菜は食べやすくちぎる。

2. 2

   プリンセスなべ(L)に2リットルの水を入れる。プリンセスなべ(S)にハム、ピーマン、白ワインを入れてふたをして、プリンセスなべ(L)に重ねる

3. 3

   中火にかけ、重なった部分から蒸気が出てくるまで加熱する。

4. 4

   沸騰したら、プリンセスなべ(S)を一度おろして、塩(分量外)と半分に折ったスパゲッティを入れて
   くっつかないようにさばく。

5. 5

   再び、沸騰したら火を止めて、もう一度、プリンセスなべ(S)を重ねて、「ゆで時間」通りに
   余熱でゆでる。

6. 6

   ゆであがったら、ザルにあげて水気を切る。
   水を切ったパスタを、プリンセスなべ(S)に移して、さらにサラダ菜も加える。