ベリウマ★ストロベリームースケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ビスケットを砕いて溶かしバターと混ぜ合わせ、型(20×20)に押しつぶすように広げる。
- 2 ゼラチンを20ｃｃの水でふやかしておく。
- 3 苺と砂糖とレモン汁をミキサーにかける。
- 4 ゼラチンを湯煎して③に入れる。
- 5 生クリームを７分立てにする。
- 6 生クリームに⑤を３回に分けて入れ混ぜる。
- 7 ビスケットを敷いた型に⑥を入れて冷やし固めて、好みの形にカットする。
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