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パワーアップ チヂミ レシピ・作り方

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Mina★
簡単な材料ですが、粉チーズとみそが入っているのでコクと風味は抜群です。食べた~とう満足感があります。

材料(4人分)

ニラ
1束
小麦粉
100g
しょうゆ
小さじ2
みそ
小さじ2
ごま油
少々
粉チーズ
大さじ1
カップ1強
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作り方

  1. 1
    ニラは、3センチ程度に切ります。
  2. 2
    ボウルに小麦粉、みそ、しょうゆ、粉チーズを入れ、ニラを加えてよく混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、2を入れて両面をカリっとするように焼きます。仕上げにごま油をで香りをプラス!

おいしくなるコツ

みそはお好みですが、お勧めは「八丁味噌」。私・・・名古屋なんです。甘めで、おいしいです。韓国味噌があれば、そのほうがいいかも?キムチといっしょにどうぞ。 冷蔵庫と相談し、ニンジンやしいたけを入れるとおいしいです。

きっかけ

パワーアップのためにニラをたっぷり食べたいのですが、そうそう食べられるものではありませんよね。韓国のチヂミを食べた思い出から、簡単に作ったらたっぷり食べることができました。

公開日:2010/11/24

関連情報

カテゴリ
チヂミ
関連キーワード
韓国 チヂミ 粉チーズ みそ
料理名
みそとチーズ入りニラのチヂミ

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

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