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厚揚げとひき肉のとろみ炒め レシピ・作り方

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koalapan
簡単にできる1品です!

材料(2人分)

厚揚げ
1パック
牛豚ひき肉
50g
少々
ごま油
大さじ1/2
★水
50ml
★顆粒出汁
2g
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げはさいの目に切る。★を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、牛豚ひき肉を炒め、塩をふる。
    ひき肉に火が通ったら、厚揚げを入れ、炒める。
  3. 3
    混ぜ合わせた★を入れ、とろみがつくまで炒め、お皿に盛る。

きっかけ

厚揚げとひき肉があったので作りました。

公開日:2024/11/14

関連情報

カテゴリ
厚揚げ牛ひき肉豚ひき肉

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