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厚揚げとひき肉のとろみ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
koalapan
簡単にできる1品です!
材料(2人分)
厚揚げ
1パック
牛豚ひき肉
50g
塩
少々
ごま油
大さじ1/2
★水
50ml
★顆粒出汁
2g
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★片栗粉
小さじ1
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作り方
1
厚揚げはさいの目に切る。★を混ぜ合わせる。
2
フライパンにごま油を熱し、牛豚ひき肉を炒め、塩をふる。
ひき肉に火が通ったら、厚揚げを入れ、炒める。
3
混ぜ合わせた★を入れ、とろみがつくまで炒め、お皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げとひき肉があったので作りました。
公開日:2024/11/14
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