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にんじんとごぼうのサラダ★動画あり★ レシピ・作り方

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おっちゃんの台所奮闘記
レンジで簡単!ごぼうサラダ♪

濃厚ソースが美味しい!!

材料(3人分)

ごぼう
1本(80g)
人参
1本(50g)
七味唐辛子
1人前ひとかけ
白ごま
1人前ひとつまみ
水(下茹で用)
大2
マヨネーズ
大4
すりごま
大2
ねりごま
小1
砂糖
大1
めんつゆ
小2
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ごぼうを洗って包丁の背で皮をむきます。
  2. 2
    スライサーでカットして酢水に入れます。
  3. 3
    このまま10分位漬けておきます。
  4. 4
    ごぼうの水を切ります。
  5. 5
    ラップを敷いてごぼうをのせます。
  6. 6
    ごぼうに水をかけます。
  7. 7
    ラップで包んで裏返します。
  8. 8
    電子レンジで600W3分かけます。
  9. 9
    ラップをひらいてごぼうを冷まします。
  10. 10
    人参の皮を剥きます。
  11. 11
    人参をスライサーでカットします。
  12. 12
    人参を食べやすいサイズにカットします。
  13. 13
    ボウルに☆(マヨネーズ・すりごま・ねりごま・砂糖・めんつゆ・塩)を入れて混ぜます。
  14. 14
    ボウルに人参を入れます。
  15. 15
    ごぼうを入れて混ぜます。
  16. 16
    うつわに盛り付けます。
  17. 17
    白ごまをかけます。
  18. 18
    七味唐辛子をかけます。
  19. 19
    完成です。
  20. 20
    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/PfIqIVGI-BM
  21. 21
    ★動画リンク用QRコード★

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/PfIqIVGI-BM お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

公開日:2024/06/17

関連情報

カテゴリ
ごぼうにんじんマヨネーズめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

おっちゃんの台所奮闘記 料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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