ディルハニーマスタードチキン★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を半分にカットします。

2. 2

   フォークで刺します。

3. 3

   鶏むね肉に塩こしょうをかけます。

4. 4

   ディルをカットします。

5. 5

   ボウルに★（粒マスタード・はちみつ・マヨネーズ・ディル）を入れて混ぜます。

6. 6

   フライパンに油を入れて中火にします。

7. 7

   フライパンに鶏むね肉を入れます。

8. 8

   表面が焼けるまでしばらく焼きます。

9. 9

   頃合いを見て裏返します。

10. 10

    表面が焼けるまでしばらく焼きます。

11. 11

    フライパンに白ワインを入れてアルコールをとばします。

12. 12

    弱火にします。

13. 13

    フタをしてしばらく蒸し焼きにします。

14. 14

    焼きあがったら取り出します。

15. 15

    粗熱が取れるまでしばらく置いておきます。

16. 16

    粗熱が取れたら鶏むね肉をカットします。

17. 17

    お皿に鶏むね肉を盛り付けます。

18. 18

    鶏むね肉にディルハニーマスタードをかけます。

19. 19

    ディルを盛り付けます。

20. 20

    完成です。

21. 21

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/IkNG-PxvZPo

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