ポークソテー＆甘夏ソース★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘夏を半分にカットします。

   

2. 2 甘夏を半分のタネを外し果肉を取り出します。

   

3. 3 甘夏の半分を握って果汁を絞り出します。

   

4. 4 ボウルに果肉を入れます。

   

5. 5 白ワイン・はちみつを入れて混ぜます。

   

6. 6 冷凍インゲンを半分にカットします。

   

7. 7 じゃがいもを洗ってカットします。

   

8. 8 水を入れたボウルにじゃがいもを入れてしばらく漬けておきます。

   

9. 9 水を捨てます。

   

10. 10 ボウルにふんわりとラップをします。
11. 11 電子レンジで600W3分かけます。

    

12. 12 ラップを外します。

    

13. 13 豚ロース肉の筋を切ります。

    

14. 14 豚ロース肉に塩こしょうをかけます。

    

15. 15 豚ロース肉に小麦粉をかけます。

    

16. 16 フライパンに油を入れて中火にします。

    

17. 17 じゃがいもを入れて焼きます。

    

18. 18 表面がカリッとなったら取り出します。

    

19. 19 じゃがいもに塩をふりかけます。

    

20. 20 フライパンに冷凍インゲンを入れて焼きます。

    

21. 21 焼きあがったら取り出します。

    

22. 22 フライパンに豚ロース肉を入れて焼きます。

    

23. 23 焼きあがったら取り出します。

    

24. 24 ★ソースを入れてしばらく煮立たせます。

    

25. 25 お皿に盛り付けます。

    

26. 26 豚ロース肉に★ソースをかけます。

    

27. 27 完成です。

    

28. 28 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/XSgmtUoY--U

    

29. 29 ★動画リンク用QRコード★