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定番の目玉焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イモナットー
みんな大好き目玉焼き。我が家は固さ半熟です。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
卵
2個
塩
小さじ4分の1
油
小さじ1
水
4分の1カップ
作り方
1
2
フライパンを強火にかけ、油をひき、卵2個を割り入れる。
3
卵に塩を万遍なく振り、フライパンの際から水を入れ、フタをする。
4
2、3分して火を止め、1分蒸らし出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ずっと強火で調理し、余熱で火を通します。
きっかけ
簡単おつまみが欲しい時に、冷蔵庫に卵しかなかったので作りました。
公開日:2022/05/28
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関連情報
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目玉焼き
このレシピを作ったユーザ
イモナットー
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/07 19:41
美味しかったです♬
Chai
つくレポありがとうございます。 美味しくできてよかったです♪
2022/06/02 08:10
美味しくいただきました^^ ごちそうさまでした♪
faiten888
つくれぽありがとうございます。 とても綺麗な目玉焼きですね♪
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