ほっこり♡大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に和風だし顆粒と水を入れて火にかけます。

2. 2

   大根は厚さ薄めの短冊切り、油揚げはキッチンペーパーで油を押さえ、1cm幅に切ります。しめじは石づきを落としほぐします。

3. 3

   1に2を入れ加熱します。

4. 4

   大根が柔らかくなってきたら火を弱め味噌を溶かし入れます。

5. 5

   椀によそい、お好みで葱を刻んでのせたら完成です。