つるむらさきのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきはよく洗って根元を切り、あとはざく切りにします←５センチ幅。それを料理用保存バックにいれて3分程度電子レンジ700wで加熱します。

2. 2

   鍋にサラダ油を引き、挽き肉をいれ料理酒をふり白くなるまで炒めます。

3. 3

   2に1の加熱したつるむらさきをいれ中火で２分炒めます。オイスターソース大1、砂糖大1をいれます。

4. 4

   調味料をいれたら２分炒めて出来上がりです。