つるむらさきとしめじの炒め物 レシピ・作り方

つるむらさきとしめじの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
栄養価が高いつるむらさきを、しめじと炒めました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 つるむらさきは3センチ幅に切り、茎と葉に分けておく。
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、つるむらさきの茎としめじを炒める。
  3. 3 油が回ったら、つるむらさきの葉を加える。
  4. 4 具材に火が通ったら醤油を加え、塩、こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

つるむらさきを買ったので炒め物に。

  • レシピID:1300023640
  • 公開日:2019/09/06
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/11/03 18:58
    つるむらさきとしめじの炒め物
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/08/16 20:34
    つるむらさきとしめじの炒め物
    はじゃじゃさん、こんばんは♪
    栄養満点のつるむらさきで夏バテ防止(o^ー^o)
    ヘルシーでとっても美味しくいただきました(*゚~゚*)モグ モグ♡
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/07/20 07:10
    つるむらさきとしめじの炒め物
    おはようございます。収穫したつるむらさきで美味しくできました。レシピ有難うございました。

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