野菜ゴロッとオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ニンジンは食べやすい大きさに切って、柔らかくなるまでレンジ加熱します。

2. 2

   温めたフライパンに、サラダ油を引いて、玉ねぎをいれて炒め、1を加えます。

3. 3

   塩コショウして溶いた卵を流し、蓋をして弱火でじっくり焼きます。焼き色がついてきたら火を止めます。

4. 4

   千切りしたキャベツを盛り付けた皿に、切り分けた3を盛って、ケチャップをかけたら出来上がり！！です。