シンプル舞茸ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いで30分水に浸す。
   その間に、2合分の水に昆布つけとく。
   ポイント！
   昆布が柔らかくなったら細かく刻み炊くときに一緒に入れる

2. 2

   米に、昆布ダシ、その他材料全て入れる。
   舞茸は最後に、程よい大きさに割いて入れる。

3. 3

   炊飯器もしくは、土鍋などで通常どおり炊く。
   お好みで大葉をのせていただく。