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豆腐まるごと使った海鮮！西のまるごと鍋 レシピ・作り方

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こぱり
大阪の豆腐を使った、海鮮鍋です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
1/4
人参
1/2
豆腐
1丁
サーモン（刺し身用）
4切れ
ハマチ（刺し身用）
4切れ
うどん
2玉
うどん出汁（つゆ）
2袋
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作り方

  1. 1
    はくさいを2センチ幅にきり、人参はイチョウ切りに薄く切ります。
  2. 2
    鍋にうどん出汁（つゆ）をいれサーモン、ハマチ、1の野菜を入れ沸騰させます。
  3. 3
    2に豆腐、うどんを加え更に煮込んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の芯、人参は火が通りにくいので調理時間を調整して下さい。

きっかけ

地元大阪府八尾市の河内庵大豆ギャラリーの豆腐が美味しくて。

公開日：2021/10/03
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関連情報

カテゴリ
寄せ鍋白菜にんじん

このレシピを作ったユーザ

こぱり 美味しくて簡単なレシピを紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/01 20:10
海鮮お鍋家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗
sweet sweet ♡
作ってくださいありがとうございます。とても美味しそうですねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

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