しめじたっぷり♡ハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りに、しめじは石づきを取って割きます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、牛小間切れ肉も入れて炒めます。

4. 4

   水とコンソメ顆粒を入れて15分くらい煮込みます。途中、アクを取ります。

5. 5

   火を止めてルーを割り入れて溶かします。

6. 6

   ケチャップも入れて、弱火で、とろみがつくまで混ぜながら煮込みます。

7. 7

   器にごはんをよそい、6をかけたら完成です。