うちの家族はしっかり火が通って柔らかくないと苦手なので、茎だけ先にレンジを通します。気にならない、逆に固くてしゃきしゃきした方がお好きな方は洗ってダイレクトに炒めてくださいね!
家族が中華料理が好みなので、空芯菜はよく使います。
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