シーフードミックスの中華風お手軽サラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- キャベツ
- 1/6
- シーフードミックス
- 120g
- ☆酒・醤油
- 各 大1
- ☆砂糖
- 小1
- ☆おろしニンニク
- 小1
- ☆おろしショウガ
- 小1
- ☆白いりごま
- 小1
- ☆ごま油
- 大2
- ☆豆板醤
- 小1/2
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りしておきます。
-
- 2
- 沸騰した鍋でシーフードミックスを色が白っぽくなるくらいまで茹でます。茹でたらしっかり水気を切っておきます。
-
- 3
- 再度お湯を沸かし、キャベツを30秒ほど茹で、水をしっかり切ります。
-
- 4
- ☆をボウルに全て入れて混ぜ、レンジで40秒程チンします。
-
- 5
- 粗熱が取れている状態の具材を☆と全て混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
全ての具材の水気をしっかり取る事です。
きっかけ
いつもより少しオシャレなサラダを作りたかったので。
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