エリンギのあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを縦薄切りにします。

2. 2

   ゴマ油を引き、強火で１分半焼きます。

3. 3

   火をとめて、レモン汁大1と醤油小1をいれ、再び火をつけます。(←強火弱)混ぜあわせるように炒めすりごま小2をいれたら出来上がりです。