ふきの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきに塩をまぶし、板ずりをし、沸騰したお湯にいれ、5分ほど煮ます。

2. 2

   ふきを水に晒して皮むきし、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油をひき、2を炒めます。

4. 4

   ★を溶いたものを加えていき、しっかり煮たら出来上がり!!です。