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鶏ごぼうご飯 おにぎりでも☆ レシピ・作り方

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remonjam7chan☆
鶏肉とごぼうのみのシンプル味ご飯です
みんながつくった数 1

材料(4人分)

3合
適量
鶏モモ肉
1枚
ごぼう
1本
だし汁
300cc
しょうゆ
大さじ1 と1/2
さとう
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉は細かく切り、
    ごぼうはささがきにする
  2. 2
    鍋にだし汁、ごぼうを入れて中火で煮る
    ふつふつしてきたら、さとう、みりん、しょうゆ、鶏肉を入れて5分程煮る
    途中であくをとる
  3. 3
    ザルとボールに具と汁を分ける
  4. 4
    お米をとぎ、炊飯器の釜に米とボールに分けた煮汁を入れる。
    3合の目盛りまで水を足す。

    上に具をのせる。

    ※写真は具が入っているので水かさが上がっています
  5. 5
    白米と同じように炊飯で出来上がり♪

おいしくなるコツ

先に鶏肉とごぼうを煮ることで味が染みこみ、薄味ですが旨味があります。

きっかけ

子供が五目ご飯より具がシンプルなので食べやすいみたいです

公開日:2021/03/23

関連情報

カテゴリ
かやくご飯黒・茶系のおかず簡単鶏肉料理夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

remonjam7chan☆ お料理やお菓子、パン作りが好きです のんびりマイペースで色々作りたいです

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/14 10:39
美味しかったです♡
かえるかえる38

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