ーモンと新玉ねぎのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

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   こちらが、今回の主材料です
   ・サーモン：約250g
   ・玉ねぎ：1個
   ・トマト：1個
   サーモンと玉ねぎとトマト、調味料だけなので簡単にできます。
   トマト無しでもおいしいです。

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   【北海道白糠町 ふるさと納税 エンペラーサーモン】

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   玉ねぎは薄切りにして水に約5分さらして、ザルに上げて水を切っておきます。

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   トマトはお好きな形に切っておきます。

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   サーモンは冷蔵庫内で半解凍しておいたものを薄く切ります。（約5mmくらい）

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   ボウルに「たれ材料」を入れて混ぜて、玉ねぎを入れて全体を混ぜ、5分ぐらいおいておきます。

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   お皿にサーモンを並べてのせる。

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   たれとからめた玉ねぎをのせる。

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   トマトをのせて完成です！