ナンプラーでちゃちゃっと水煮のレンコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした水煮レンコンを電子レンジ700wで4分チンします。写真はチンした後のほくほくとした状態です。

2. 2

   フライパンにサラダ油大1をいれて、手順1のチンしたレンコンをいれ1分半混ぜながら油を回します。ナンプラー小1だけを先にいれて１分炒め残りのナンプラー小半をかけまわします。

3. 3

   2の手順の後砂糖小1を加え染みるように混ぜながら1分半炒めます。

4. 4

   出来上がりです。