余った昆布で佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は横を半分にして、縦を3mmぐらいの細切りにする。

2. 2

   フライパンに昆布、かつお節、しょうゆ、砂糖、みりん、水を少し入れて煮立たせる。

3. 3

   水分がなくなったら、火を止めてゴマ、七味唐辛子を混ぜて出来上がり。