病みつき♡ネギトロユッケ レシピ・作り方

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kawacchi
ネギトロのユッケです。
コチュジャン、ごま油でピリ辛の絶品ダレを作りました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

きゅうり
2/3本
ネギトロ
150g
◎砂糖
小さじ2
◎しょうゆ
小さじ2
◎ごま油
小さじ1
◎ニンニクすりおろし
小さじ1/2
◎コチュジャン
小さじ1/2
白ネギ
少量
いりごま
小さじ1/2
卵黄
1つ

作り方

  1. 1
    キュウリを千切りにして器に盛りつけます。
  2. 2
    ◎をボールに入れて全て混ぜます。
  3. 3
    2にネギトロを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    1の上に3を盛り付け、一番上を少し凹ませ、卵黄をのせます。
    周りに、白ネギを刻んでトッピングし、いりごまをかけたら完成です。

きっかけ

いつもはネギトロ丼にするネギトロを別の食べ方にしたくて、ユッケを思い付きました。

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理簡単夕食簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

kawacchi 食いしん坊 三姉妹の子育て中です。 簡単で美味しいものを。 家族に喜んでもらえるものを♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/20 05:08
たれを参考にさせていただきました。とても美味しくて好評でした。
hana 41
haa 41さん つくレポありがとうございます♪ とてもうれしいです(^-^)

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