ヤーコンの金平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコン(写真)1本を半分にします。

2. 2

   1のヤーコンをよく洗い、皮をスライサーで剥きます(写真)
   輪切りにし、調理用(料理用)保存バックにいれ電子レンジ700wで６分加熱します。

3. 3

   フライパンにサラダ油大1を引きます。2のヤーコンをいれ中火弱で1分半炒めたら、火を弱火にし醤油大1と砂糖小1をいれて味をまんべんなく行き渡せたら出来上がりです。