カボチャのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋にバターを入れ溶けたら鳥肉を入れる

2. 2

   鳥肉の色が変わったら玉ねぎ、カボチャを入れる

3. 3

   一度火を止め小麦粉を入れて混ぜる

4. 4

   再び火をかけ水、牛乳、コンソメを入れとろみがつくまでかき混ぜる

5. 5

   とろみがついてきたらゆでたブロッコリーを入れ仕上げに塩胡椒をかけて完成