フライパンだけで！美味しいキャベツペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→薄切り
   ウインナー→斜めに0.5センチ幅くらいに切る
   キャベツ→適当な大きさに切る
   ニンニク→みじん切り
   鷹の爪→輪切り

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクと鷹の目を炒め匂いが出てきたら玉ねぎ→ウインナー→キャベツ→塩→ブラックペッパーの順に入れ火を通します。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたところで、水を入れ沸騰したら→スパゲティは半分に折ってフライパンに入れ蓋をし、規定の時間の30秒減らして茹でます。

4. 4

   茹でているあいだ、麺が引っ付かないようにたまに蓋を開けて軽く混ぜる

5. 5

   蓋を取り水気がなくなるまで軽く炒め、完成です。