野菜たっぷり♡我が家のポトフ〜トマト味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根は皮を剥き大きめの乱切り、たまねぎは皮を剥き1/6のくし切り、キャベツは芯は取らずに1/6に切り、じゃがいもは皮を剥いて1/4に切る。

2. 2

   ベーコンは短冊切りにする。

3. 3

   圧力鍋ににんじん、大根、たまねぎ、じゃがいもを入れ、その上にキャベツを並べる。ベーコン、トマト缶、コンソメキューブ、にんにく、ローリエ、水を入れる。

4. 4

   蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火で15分加熱する。

5. 5

   圧力が下がったらウインナーを加え、弱火で3分加熱する。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。