豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を15分くらい、クッキングペーパーで包み、水切りします。
   玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさにカットして、フライパンで炒めます。

2. 2

   aを混ぜ合わせてソースをつくります。

3. 3

   器に、豆腐を一口サイズにスプーンですくい、豆腐→2→玉ねぎ、しめじ→チーズで盛り付ける。

4. 4

   オーブントースターで
   10分ほど焦げ目がすこし
   つくくらい焼いていく。
   (トースターで焼き時間は変わります)

5. 5

   最後に鰹節をかけて完成！