抹茶きな粉の白玉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白玉粉 130g
- 水 120ml
- 抹茶グリーンティー粉末 大さじ1
- ☆きな粉 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ボールに白玉粉を入れ、水を100ml加えてこねる。残りの20mlを少しずつ加えてひとまとまりにする。
-
2
一口に丸めて、沸騰したお湯で茹でる。
浮き上がってきてから2～3分茹でる。
-
3
穴あきおたまですくって冷水に取る。
- 4 ☆を混ぜ合わせる。
-
5
お皿に白玉を分ける。
グリーンティー粉末と混ぜ合わせた☆のきな粉をかける。
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