☆苦味ゼロ☆ピーマンのカリカリカレーフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの種・白い筋を取り除き、細切りにする。

2. 2

   水にさっとさらしたら、軽く水気を切り、片栗粉をまぶす

3. 3

   サラダ油をフライパンに深さ1cm程度に入れ、180℃に熱する。ピーマンを30秒ほど揚げ焼きに、油を切る。

4. 4

   全体にカレー粉をまぶしたら、お皿に盛り付け完成です。