レンジとトースターで簡単スイートポテト♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サツマイモは水でよく洗い、皮を剥き1cm幅くらいに切って5分程、水に浸しておきます。
- 2 時間が経ったら耐熱皿に水気を切ったサツマイモを入れ、ラップをかけ500wの電子レンジで8分温めます。
- 3 待ってる間に卵黄は溶いておいてください!
- 4 8分経ったらボウルにサツマイモを移し、牛乳と砂糖、バターも入れマッシャーで潰していきます。
- 5 全体的に潰れたら手で成型し卵黄を塗り焼き目がつくまでトースターで焼きます!(4分程度でokです)
- 6 焼き目がついたら完成です!
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